Anders Hauge Wien,
Siril Alm,
Themistoklis Altintzoglou
:
The role of identity and gender in seafood cooking skills
Gøril Voldnes,
Ingelinn Eskildsen Pleym,
Tatiana Nikolaevna Ageeva,
Siril Alm,
Thomas Nyrud,
Jan Thomas Rosnes
:
E-commerce of Seafood – A Review of Existing Research
Journal of International Food & Agribusiness Marketing 2020
ARKIV /
DOI
Siril Alm,
Baard Herman Borge,
Kaja Digranes,
Målfrid Logstein,
Synne Fink Nicolaysen,
Syunniva Kobbenes Seljeseth
et al.:
Drikker du melk etter «best før» dato?
Siril Alm,
Baard Herman Borge,
Ane Norli Berg,
Ingvild Marie Myrland Ingebrigsten,
Sara-Isabell Rosanoff
:
Ville du spist denne bananen om den var sunn?
Siril Alm,
Aina Elstad Stensgård,
Marcus Olling Andersen,
Charlotte Edvardsen,
Torstein Aleksander Velle,
Johannes Martin Karlsen
:
Unge voksne: Derfor kaster de brød
Siril Alm
:
Seaweed -not only for food innovative consumers
2024
Valerie Lengard Almli,
Sveinung Grimsby,
Per-Ole Arneberg,
Siril Alm
:
‘Bread rescuers’: How researchers aim to slice bread waste in half
16. Jan 2024
Valerie Lengard Almli,
Aina Elstad Stensgård,
Siril Alm,
Marcus Olling Andersen,
Charlotte Edvardsen,
Johannes Martin Karlsen
et al.:
Unge voksne: Derfor kaster de brød
11. Jan 2024
Siril Alm,
Pierrick Francois Denis Stevant
:
Forbrukerne er nysgjerrig på tare
Siril Alm
:
Resultater fra fokusgrupper SusKelpFood prosjektet
2023
Siril Alm,
Valerie Lengard Almli,
Paula Victoria Capodistrias,
Gard Sveinung Grimsby,
Torunn Nordbø,
Anne Marie Schrøder
et al.:
Vi kaster 104 millioner brød i året. Kan kornkrisen endre det?
Nettavisen 2022
Siril Alm
:
De unge vil lære å lage torskemiddager
fiskeribladet.no 30. Apr 2022
Siril Alm
:
Vi trenger flere sjømat-influensere!
Siril Alm,
Kristian Bendiksen
:
Matsvinn er fortsatt et stort problem
Siril Alm,
Eli Kristin Aadland,
Valerie Lengard Almli,
Paula Capodistrias,
Gard Sveinung Grimsby,
Torunn Karlsen Nordbø
et al.:
Kan kornkrisen redde flere brød?
Siril Alm
:
Resultater av NFD prosjekt: “Sjømat som hverdagsmiddag"
Siril Alm
:
Food retailers’ motivation and barriers for donating surplus food to schools
Siril Alm
:
De unge vil lære å lage spennende torskemiddager
Siril Alm
:
We need more seafood influencers!
Siril Alm
:
De unge vil lære å lage spennende torskemiddager
blogg.forskning.no - Fra fjord til bord - en blogg fra sjømatforskere i Nofima 24. May 2022
FULLTEKST
Siril Alm,
Paula Capodistrias,
Aina Elstad Stensgård
:
Flere må registrere matdonasjon
Dagligvarehandelen 05. Apr 2022
Siril Alm,
Emil Bremnes
:
Unge mellom 25-35 år ønskes til prosjekt om sjømat (www.nofima.no 26/5-2021)
Siril Alm
:
Kan butikkenes overskuddmat gi næring til SFO-enes spikersuppe?
blogg.forskning.no - Fra fjord til bord - en blogg fra sjømatforskere i Nofima 11. Nov 2021
FULLTEKST
Siril Alm
:
Kan butikkenes overskuddmat gi næring til SFO-enes spikersuppe?
Nordnorsk debatt - Nordlys 09. Nov 2021
FULLTEKST
Siril Alm
:
Nullkost eller fullkost i barnehagen etter korona?
Siril Alm
:
Nullkost eller fullkost i barnehagen etter korona?
Siril Alm
:
Sustainable eaters in Tromsø
Siril Alm
:
Donation of surplus food to schools
2021
Guro Helgesdotter Rognså,
Øydis Ueland,
Diana Lindberg,
Ida Synnøve Bårvåg Grini,
Siril Alm,
Stian Gjerstad Iversen
et al.:
Sluttrapport VårMat.- VårMat - strategisk satsing på persontilpasset mat 2018-2020
Siril Alm
:
Bør daglig matservering anses for å være en del av kjerneoppdraget, gitt gjennom rammeplan for barnehager, eller mer som et "ekstra" velferdstilbud?
2021
Siril Alm
:
MATMOT - Hvordan få barn til å tørre å smake?
2021
Siril Alm
:
Påske, korona og matkresne barn: Her får du et godt tips!
Siril Alm,
Stian Gjerstad Iversen,
Christina Neumann
:
Hvorfor er ikke sjømat festmat for barn?
Siril Alm
:
Menn er mer selvsikre sjømatkokker enn kvinner
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 20. Nov 2020
FULLTEKST
Siril Alm
:
Mathandel på nett etter korona
Siril Alm
:
Fremtidens fiskekokker
2020
Siril Alm
:
Påske med matkresen barn i koronaens tid
Siril Alm
:
Liker barn fisk om de deltar i matlagingen?
03. Jan 2019
Siril Alm
:
Menn er mer selvsikre på at de kan lage sjømat enn kvinner
Siril Alm
:
Seafood chefs of the future: how to improve childrens's Cooking skills
2019
Siril Alm
:
Ta gutta med på kjøkkenet
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 23. May 2019
FULLTEKST
Siril Alm
:
La barna lage maten
Siril Alm
:
Drømmen om å handle mat på nett
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 25. Oct 2019
FULLTEKST
Siril Alm
:
Gi babyen din sjømat
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 12. Sep 2018
FULLTEKST
Siril Alm
:
Hvordan få barn til å spise mer sjømat
2018
Siril Alm
:
Lær barna å lage fisk til jul
Siril Alm
:
Gravide bør spise mer sjømat
Livretter - Godfisk! (Blogg) 01. Mar 2017
FULLTEKST
Siril Alm
:
Hvordan få barn til å spise mere sjømat
Siril Alm
:
Hvem har ansvaret for dårlig SFO-mat? (Replikk)
VG : Verdens gang 20. Jun 2017
Siril Alm,
Jorunn Sofie Hansen
:
Har du fisk i matpakka?
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 06. Apr 2017
FULLTEKST